創辦人 Founder

「我要做出天然無添加物，少糖低熱量，吃很多也不怕發胖，又最好吃的蛋糕甜點，我做到了，感謝神的恩賜」。

「祈願有能力去幫助需要的人，能提撥收益做更多的公益善事。」

「So whether you eat or drink or whatever you do, do it all for the glory of God.」(1 Corinthians 10:31)

「Whatever you do, work at it with all your hearts, as working for the Lord, not for human masters.」( Colossians 3:23)

YUAN-SI YANG  (Founder)

起念 Idea Into

因為體質對化學添加物嚴重過敏，平時會選擇天然有機的食品，很少食用有添加物和加工類食品，但又熱愛蛋糕甜點這個稱不上健康食品的精緻食物，對於市售蛋糕甜點大量使用添加物，多糖多油、反式脂肪，不敢輕易嘗試。想滿足吃蛋糕的慾望又想保持身體健康，維持好身材，於是觸動了自己研發無添加物、健康蛋糕的起念。

品牌 Brand

潛心研發的過程中，了解到許多市售蛋糕的成分和做法，更加對蛋糕一口都不敢吃。於是激發了挑戰傳統製作蛋糕甜點的思維與方法，終於做出無添加物、健康又好吃蛋糕甜點。起初是親友間的口耳相傳，有人稱是流淚蛋糕，好吃到令人感動想流淚，大家都說吃過ZEALU CAKE，再也無法吃其他店的蛋糕了，於是人情求訂蛋糕的需求愈來愈多，興起了ZEALU 有機、天然、健康、美麗品牌的成立。

我願意 Lovly Cake

ZEALU CAKE使用世界各地最高品質的原料，遠比一般商業用的原料成本，高出了數十倍以上，獨創的無添加製作技術，耗費的人工成本更是高出好幾倍，我們願意不為多大收益，為幫助更多人的身體健康，推廣天然無添加的健康理念，這就是愛的真諦。

看見幸福 Blessed Cake

我們日常生活壓力大，吃個蛋糕享受舒壓的小確幸，卻吃進許多不健康的蛋糕，反而有阻礙健康，影響身心靈的不良循環。所以我們動念研發做出好吃的天然無添加物蛋糕，縱使利潤減少，但是非常值得，因為這是看見幸福的蛋糕。